Nog steeds komt het voor dat verbaasd wordt gereageerd als wijnbouw in Nederland ter sprake komt. Toch bestond ook in de Romeinse tijd al wijnbouw beneden de grote rivieren en in de late middeleeuwen was wijnbouw zelfs in heel Nederland vrij algemeen.

Het tijdelijk koudere klimaat in de 17^e eeuw (kleine ijstijd), toename van buitenlandse handel, opkomst van het gebruik van bier en de invoering van accijns onder Franse overheersing hebben er gezamenlijk toe bijgedragen dat wijnbouw voor lange tijd uit Nederland verdwenen leek.

Eerst rond 1980 verschenen opnieuw de eerste wijngaarden in Nederland; aanvankelijk in Zuid-Limburg, daarna ook in de rest van Zuid-Nederland. In deze wijngaarden werden de klassieke rassen gebruikt zoals Riesling, Müller Thürgau, Dornfelder, Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir en Chardonnay.